生物食品实训部包括生物技术实验室、食品营养实验室及生物食品仪器室。主要承担生物应用技术专业、食品营养与检测技术专业的实验实训教学和科研等工作。

本实训部现有实验用房约400平方米，拥有中试级发酵罐、双层箱式恒温摇床、气相色谱、高效液相色谱、同步热分析仪、超临界CO₂萃取设备、农药快速检测仪等实验设备。

本实训部除了建立了与生物应用技术及食品营养与检测专业内容紧密联系的各功能实验室，还开展了“食品检验工”、“公共营养师”等的职业技能鉴定，充分满足了学生专业课程实验实训、操作技能培训、课题研究以及产品开发的需要。